مرحبا بكم في زيارة هوانغ يانغ!
الموقع الحالي:الصفحة الأولى >> صحيح

ماذا يجب أن يأكل كبار السن المصابون بسرطان المريء؟

2026-01-13 20:36:31 صحيح

ما يجب تناوله لكبار السن المصابين بسرطان المريء: إرشادات غذائية علمية وموضوعات ساخنة متكاملة

في الآونة الأخيرة، مع تزايد الاهتمام بالمواضيع الصحية، أصبحت الإدارة الغذائية لسرطان المريء لدى كبار السن موضوعًا ساخنًا للنقاش. تجمع هذه المقالة المحتوى الساخن من الإنترنت بالكامل في الأيام العشرة الماضية لتقديم اقتراحات غذائية منظمة لعائلات المرضى للمساعدة في تحسين الحالة التغذوية للمرضى ونوعية حياتهم.

1. المبادئ الغذائية لمرضى سرطان المريء

ماذا يجب أن يأكل كبار السن المصابون بسرطان المريء؟

يحتاج مرضى سرطان المريء إلى اتباع المبادئ التالية بسبب صعوبة البلع وضعف وظيفة الجهاز الهضمي:

مبادئتعليمات محددة
الأطعمة الخفيفة والسوائل بشكل رئيسياختر الأطعمة سهلة البلع مثل العصيدة والحساء والحليب المخفوق
نسبة عالية من البروتين والسعرات الحرارية العاليةالبروتين اليومي ≥1.5 جم/كجم من وزن الجسم، والسعرات الحرارية ≥35 كيلو كالوري/كجم
تناول وجبات صغيرة في كثير من الأحيان5-6 وجبات يوميا، 200-300 مل لكل وجبة
تجنب الأطعمة المهيجةتجنب الأطعمة الحارة أو الساخنة أو الحمضية أو الخشنة

2. قائمة الأطعمة الموصى بها (يتم تحديثها بناءً على الأبحاث الغذائية الحديثة)

فئة الغذاءتوصيات محددةالتأثير الغذائي
البروتينكاسترد البيض المطهو على البخار، التوفو المهروس، السمك المفروم، مسحوق البروتينإصلاح الأنسجة والحفاظ على كتلة العضلات
الكربوهيدراتحبوب الأرز، دقيق الشوفان، البطاطس المهروسة، حبوب الأرز للأطفالتوفير الطاقة الأساسية
الفواكه والخضرواتعصير جزر، شوربة يقطين، ميلك شيك موزتكملة الفيتامينات والألياف الغذائية
منتجات غذائية خاصةمسحوق تركيبة غذائية كاملة، تغذية معوية قصيرة الببتيدتجديد التغذية الشاملة بسرعة

3. خطة النظام الغذائي المرحلية (مع دورة العلاج السريري)

مرحلة العلاجخصائص النظام الغذائيأشياء يجب ملاحظتها
فترة التحضير قبل الجراحةنسبة عالية من البروتين + احتياطي كاف من السعرات الحراريةالتغيير إلى نظام غذائي سائل قبل 3 أيام من الجراحة
فترة التعافي بعد العملية الجراحيةسائل كامل → انتقال شبه سائلجرب خطوة بخطوة من الماء → المحلول المغذي
أثناء العلاج الإشعاعي والعلاج الكيميائيالطعام البارد يخفف من التهاب الغشاء المخاطيمكملات فيتامين ب والزنك
فترة صيانة إعادة التأهيلالعودة تدريجياً إلى النظام الغذائي الطبيعيمراقبة تغيرات الوزن بشكل مستمر

4. برامج العلاج الغذائي المشهورة مؤخرًا (مصدر البيانات: شعبية المناقشة على المنصات الصحية)

اسم المخططالمكونات الرئيسيةمؤشر الحرارة
نسخة محسنة من حساء ووهونغفاصوليا حمراء + فول سوداني أحمر + تمر أحمر + توت بري + سكر بني★★★★☆
معجون الأرز الهريسيوممسحوق الهريسيوم + مسحوق اليام + الدخن★★★☆☆
عصير زيت بذور الكتانموز + زبادي + زيت بذرة الكتان★★★☆☆

5. الاحترازات والمحرمات

1.من المحرمات تماما: الكحول، المشروبات الغازية، الفواكه غير المقشرة، الأطعمة المقلية

2.وضعية الأكل: حافظ على وضعية الجلوس أو وضعية شبه الاستلقاء بدرجة أعلى من 30 درجة، وحافظ على هذه الوضعية لمدة 30 دقيقة بعد تناول الطعام

3.مراقبة التغذية: سجل الوزن كل أسبوع، وفحص الهيموجلوبين والمؤشرات الأخرى بانتظام

6. أحدث اقتراحات الخبراء (مقتطفة من مقابلة مع قسم الأورام في مستشفى ثالثي)

1. يوصى باستخدام آلة تكسير الجدران لتحضير أغذية سائلة مختلطة لضمان التوازن الغذائي.

2. أثناء العلاج الكيميائي، يمكن إضافة كميات مناسبة من أحماض أوميجا 3 الدهنية لتخفيف الالتهاب.

3. يجب على الأشخاص الذين يعانون من صعوبة شديدة في البلع أن يفكروا على الفور في التغذية الأنفية المعوية أو فغر المعدة.

من خلال الإدارة الغذائية العلمية، يمكن تحسين التأثير العلاجي ونوعية حياة المرضى المسنين المصابين بسرطان المريء بشكل كبير. من المستحسن أن يقوم أفراد الأسرة بوضع خطة نظام غذائي شخصي تحت إشراف الطبيب بناءً على ظروف المريض المحددة.

المقال التالي
المواد الموصى بها
روابط ودية
تقسيم الخط